肃喝的罐罐茶都是晒青毛茶的茶叶，罐罐茶是肃和陕西某些地区的传统茶点，为什么喝了红茶会拉稀通常用自家制的晒青毛茶，不会用很好的茶叶。将水倒入罐中在炉子上烧沸。而现今罐罐茶所添加的配料如红枣、枸杞、圆、葡萄干、菊花、冰糖等就是最原始的煮茶法续。（二）罐罐茶的现状 当前，罐罐茶的受众人群主要分布在大西北。
肃罐罐茶配戏曲，简直完美。 肃罐罐茶可加料较多，我加的是葡萄干、圆、枸杞、红枣和老白茶，大碗茶的配料是哪几种可以放点冰糖。煮出来的味道很特别，莓茶长期喝有副作用吗东的朋友们应该懂，有点像板根的味道。罐罐茶是肃部分山区(陇南，通渭，会，定西，兰州，天水市的谷、武山、北道一带)，陕西部分地区的特色传统茶点饮食。当地农家古今相沿的一种独特的品茗风俗惯。主要用具就是罐子。
罐罐茶并不是因产地而分出的茶类，罐罐茶就像碗茶一样，西双版纳大叶种茶价格是从使用的容器上来命名的。在西北本地，云雾红茶的功效与作用罐罐茶并不叫这个名，罐罐茶的容器有个好玩的名字“曲曲罐”。肃罐罐茶主要使用当地特产的兰州毛茶，这种茶叶产自肃省兰州市周边地区，以其清香、醇、滋味浓而受到消费者的喜爱。除了毛茶外。
罐罐茶配料表:茶叶、园、荔枝肉、大枣、葡萄干、核桃仁、冰糖 做法 1/3 烤枣，枣皮糊了，散发出清香，然后就可以放在罐罐里了。当今罐罐茶的辅料及茶配可谓是五花八门，琳琅满目。主要有红枣、枸杞、圆、葡萄干、冰糖、菊花、苦水玫瑰、山楂等。炉灶 当今罐罐茶最常见的炉灶就是电热炉。
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