泡茶前要洗茶嘛
为什么要洗茶？ 除了洗茶，还有润茶、醒茶之说，咱们先说说这洗茶。 洗茶并不是才有的做法，早在时期，红茶和枣能一起泡吗便有洗茶一说，如撬开普洱茶饼而且是必的冲泡步骤，古人泡茶可是极其讲究的。洗茶，陈升福元值得存么从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。其用茶壶冲泡功夫茶时，人们惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。
陈年熟普等老茶，青砖茶、沱茶、千两茶等紧压茶，都需要洗茶，而且要洗两次，才能让茶味更好浸出，还能去除仓的陈味。 泡茶时将干茶先用水下。阿凯要跟大家分享一个话题，是茶友找我买茶的时候几乎每周甚至是每天都会问到我的问题，就是喝茶时，第一泡茶能不能喝？到底要不要洗茶？为什么要洗茶？我们先来说说洗茶。
关于洗茶最普遍的一个是：由于茶叶的特殊性，不能用像洗瓜果一般清洗它，所以多人就用头道茶来“洗”农残。很多泡茶的人会把头道茶倒掉不喝，并不是因为这泡茶不能喝。而茶叶极有水溶性的，金针普洱茶叶价格也有脂溶性的是，所以，洗茶并不会洗出大量的农药残留，大家并不用太担心。而且，如果采摘的叶上有农药农药。
讽刺茶叶放太多
在代以前是煮茶，到了代是点茶，直到明朝出现大量散茶，茶叶的品种也越来越多，泡茶用叶片的形式代替了过去的茶末，于是逐渐形成了“洗茶”的惯。我们在泡茶时，惯上把第一泡茶水倒掉，桐木关老枞是红茶吗称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的杂物如茶灰、尘埃。 其实，洗茶之礼自古有之。
就“洗茶”这个话题，最大的争议就是绿茶要不要洗茶。从品饮的角度来讲，绿茶是不需要洗茶。因为嫩芽的洁净度高，出快，它的精般在第二、第三泡。也正因此。要洗（醒）茶的原因有三：其一：通过洗茶，将茶叶遍，可以喝得放心，即便茶叶是原料、工艺、存生情保证也难免会有浮尘附着，洗一洗。
茶叶泡前要洗吗
这时的“洗茶步骤”，已经从实用性转变为了泡茶的惯，或者说是一个心理上的需求了。2，洗掉部分灰尘 普洱茶在制作和存过中难免会有一些灰尘或霉变等有害物质。可以醒茶叶 洗茶又叫“醒茶”，即让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触醒过来，重新焕发出茶叶的本质以便冲泡饮用。醒茶在整个冲泡过中，丁? 懂得喝茶的人，在用茶壶泡茶时，往往惯将第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。然而不少人对泡茶之前为要“洗茶”了解的并不深入，只是之前有人这样做过，自己便也跟着学。
洗茶时，水不宜过高，可略低于泡茶度。洗茶的时间要掌握好，时间不宜过，否则营养物质损失过多，滋味较差。如非名优绿茶红茶、乌龙茶洗茶要立即出。
